728x90 반응형 전체 글105 블루베리란, 영양과 효능, 다양한 음식 활용법 1. 블루베리란 블루베리의 유래는 꽤 오래전, 북미 대륙에서 시작되었습니다. 이 작은 푸른 열매는 원시적인 형태로 수천 년 전부터 존재했으며, 그 시절의 원주민들이 먹음으로써 생존하고 힘을 얻었습니다. 원주민들은 블루베리를 음식뿐만 아니라 약과 염료로도 사용했습니다. 그러나 우리가 오늘날 알고 있는 상업적인 블루베리 재배는 20세기 초기에 시작되었습니다. 블루베리는 미국 식물학자 프레더릭 V. 코빌(Frederick V. Coville)과 농장주 엘리자베스 콜맨 화이트(Elizabeth Coleman White)의 공동 연구 결과입니다. 화이트와 코빌은 야생 블루베리 품종을 연구하고 개량하여 재배 가능한 품종을 개발하는 데 성공했습니다. 이들의 지속적인 연구와 개발 작업으로 인해 1916년에 첫 번째 상.. 2023. 9. 15. 이전 1 ··· 24 25 26 27 다음 728x90 반응형
