원두커피, 즉 일반적으로 첨가물 없이 순수하게 내린 블랙커피는 적절히 섭취할 경우 우리 몸에 여러 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
원두커피의 긍정적인 효과와 주의할 점들을 알아보겠습니다.
원두커피의 긍정적인 효과
1. 두뇌 건강 및 인지 기능 향상
커피에 함유된 카페인은 기억력 증진과 뇌세포 파괴 방지에 효과가 있다는 연구 결과들이 있습니다. 특히 단기 기억을 장기 기억으로 변환시키는 능력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있으며 , 아데노신의 활동을 차단하여 정신을 명료하게 하는 효과가 있습니다. 사고력 향상에도 기여한다고 알려져 있습니다.
2. 파킨슨병 위험 감소
하루 2잔 이상의 커피를 마시는 사람은 파킨슨병에 걸릴 위험이 40% 낮다는 연구 결과가 있으며 , 규칙적인 카페인 섭취가 신경세포 손실을 막아주는 것으로 나타나, 노년층에게 커피 섭취를 권장하기도 합니다.
3. 각종 질병 위험 감소
커피는 대장암, 간경변증, 담석증, 유방암, 자궁내막암에 걸릴 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과들이 있습니다. 간경변증으로 인한 사망 위험을 낮춘다는 연구도 있습니다.
4. 수명 연장
하루 한 잔의 커피를 꾸준히 마시면 심장병으로 고통받거나 젊어서 사망할 확률이 15% 떨어진다는 영국 연구 결과도 있습니다 .
5. 스트레스 감소 및 운동 능력 향상
스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며 , 운동 능력을 향상하는 효과도 있습니다.
6. 항산화 작용
원두커피에는 항산화 물질이 풍부하여 노화 방지에도 도움을 줄 수 있습니다.
원두커피 섭취 시 주의할 점
이처럼 원두커피는 다양한 이점을 가지고 있지만, 과도하게 섭취할 경우에는 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.
1. 카페인 중독
과도한 커피 섭취는 카페인 중독의 위험을 증가시킬 수 있습니다 .
2. 소화 문제
지나친 커피 섭취는 위산 분비를 증가시켜 소화 문제를 유발할 수 있습니다.
3. 수면 방해
카페인의 각성 효과로 인해 밤늦게 마실 경우 수면의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다.
결론적으로, 원두커피는 첨가물 없이 적당량을 섭취할 때 우리 몸에 이로운 영향을 많이 줄 수 있습니다. 모든 음식이 그렇듯이, 균형 잡힌 식단과 개인의 건강 상태를 고려하여 현명하게 즐기시는 것이 가장 중요합니다.